Tradicionalno najbrojniji stručni skup ugostitelja i turističkih djelatnika u organizaciji Hrvatske obrtničke komore održava se i ove godine, stoga nam je iznimno zadovoljstvo najaviti vam,
32. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore,
24. do 26. studenoga 2019. godine u Šibeniku, hotelsko naselje Solaris.
Domaćin ovogodišnjeg Kongresa je Obrtnička komora Šibensko-kninske županije, pokrovitelji Ministarstvo turizma i Ministarstvo gospodarstva poduzetništva i obrta Republike Hrvatske, dok je partner Kongresa Hrvatska turistička zajednica.
Očekujemo sudjelovanje respektabilnog broja ugostitelja iz Hrvatske i inozemstva, predstavnika Vlade i resornih ministarstava, saborskih zastupnika, županijskih čelnika, predstavnika komorskog sustava, te drugih uglednih gostiju. Sudionike očekuju interesantna izlaganja kao i rasprave ugostitelja s najvišim predstavnicima državnih tijela i stručnjacima iz oblasti ugostiteljstva.
Uz brojna stručna izlaganja, ugostitelje očekuje mogućnost sudjelovanja u panel raspravama s najvišim predstavnicima državnih tijela i stručnjacima iz područja ugostiteljstva. Tijekom Kongresa, osigurat ćemo i komercijalne prezentacije, koje mogu biti prilika za razmjenu iskustava među brojnim ugostiteljima iz cijele zemlje, ali i predstavljanje raznih proizvoda i usluga vezanih uz ugostiteljstvo.
Također, priliku za edukaciju, sudionici će dobiti sudjelovanjem u tematskim radionicama pripreme hrane i obrade namirnica te mješavine pića, prženja i posluživanja kave, kreiranja karte vina i edukacija o craft pivu te predstavljanjem raznih trendova u gastronomiji.
Nakon cijelog dana ispunjenog stručnim i konstruktivnim raspravama, razmjenom informacija i novih znanja, pozivamo vas da se opustite i provedete uz nastup uvijek energične, pozitivne i dobro raspoložene Maje Šuput.
Dio tema koje će biti obuhvaćene na stručnim predavanjima i panelima Kongresa jesu:
Radnu verziju programa događanja, koji je u procesu finaliziranja, prilažemo uz ovaj dopis.
Uz radni dio, planiraju se popratna događanja koja će sudionicima približiti ugostiteljsku ponudu s naglaskom na domaće i autohtone namirnice.
CIJENE HOTELSKOG SMJEŠTAJA – rezervacija
Specifikacija pojedinih usluga :
Pojedine obroke moguće će biti i kupiti na recepciji hotela, no apeliramo na sudionike da unaprijed najave i uplate uz smještaj i sve obroke koje će konzumirani tijekom boravka u hotelu.
Mjesto održavanja Kongresa je AMADRIA PARK, Hotel Ivan, Šibenik.
Više informacija o hotelu možete pronaći na amadriapark.com
Hotel se radi renovacije zatvara dva dana nakon završetka Kongresa, tako da je moguć ostanak u hotelu i nakon završetka službenog dijela programa, kao i mogućnost boravka u hotelu i koji dan prije.
Sve vezano za rezervaciju smještaja, akreditacije, uplate, dostavljat ćete isključivo putem elektroničkog rezervacijskog formulara, koji se popunjava na sljedećoj adresi: https://www.amadriapark.com/kongres-ugostitelja (da bi pristupili rezervaciji možete pritiskom miša na ovu stranicu započeti proces rezervacije)
Uz ovaj dopis priložena je i detaljna uputa o načinu vršenja rezervacije odnosno upute korak po korak kako se vrši rezervacija.
Napomena: ove godine neće biti organizirana svečana / gala večera te shodno tome neće biti dosadašnje prakse rezervacije stola, odnosno unaprijed utvrđenog rasporeda sjedenja za vrijeme večere 25.11.2019. Večera će biti poslužena u hotelskom restoranu kao pansionska večera s dodatnim sadržajem, nakon koje će se sudionici moći zabaviti i provesti uz nastup Maje Šuput.
Pozivamo vas i ove godine da se odazovete i prisustvujete u što većem broju.
